כשאנחנו מדברים על סרט קו-אקסטרוד למה אנחנו מתייחסים?כיצד מופק הסרט שאנו משתמשים בו?
סרט אריזת מזוןנעשה על ידי שני תהליכים: Co-extrude ולמינציה.היום אנחנו מדברים בעיקר על סרט משותף.ישנם שלושה תהליכים שונים לשיחול משותף: דפוס מכה, קירור מים ויציקה.
אז, מהן שיטות הייצור שלסרט אריזת מזון?
1. שיטת מכה
באמצעות קירור האוויר כדי ליצור קירור משטח הסרט, כך שניתן לקרר אותו במהירות, מתיחה כדורית רכה, השקיפות שלו נמוכה במקצת מהקירור והיציקה של המים, אך שטוחות וסרטים עדיפים להכנת שקיות, בעוד המתיחה הכדורית של ייצור שלסרט מתיחה למזון בעל מחסום גבוהלגמישות יש השפעה על נסיעה.
2. קירור מים
באמצעות מגע ישיר של מים וקירור משטח הסרט, כך שניתן לקרר אותו במהירות, מתיחה כדורית, השטיחות שלו נחותה מעט משיטת הזרימה, אך שקיפות טובה יותר, בעוד המתיחה הכדורית של הייצור שלסרט מתיחה למזון בעל מחסום גבוהלגמישות יש השפעה על נסיעה.
3. שיטת הליהוק
באמצעות קירור רולר הקירור, לסרט מתיחה בעל מחסום גבוה של מוצרי המזון שנעשה לאורך יש מתיחה ספציפית, לרוחב אין מתיחה, השטיחות הכללית טובה, השקיפות היא שניה לשיטת הנשיפה, אך משיכות המתיחה טובה יותר.
סרט זרימה משותף של אחת עשרה שכבות באמצעות תהליך עיכוב זרימה, מבנה סרט אחד-עשר שכבות יציקת שחול משותפת פעם אחת, יציקה כמו מפל לאחר תהליך עיכוב הזרימה זורמים למטה, לאחר שגלגלי המים הקרים הופכים קרים ליצירת סרט פלסטיק, מכיוון שסרט אריזת המזון עצמו לא נמתח, ביצועי משיכות טובים, היא מכונת המתיחה האידיאלית ליצירת סרט מתיחה, המיושמת על אריזות מזון אצווה, מאשר הסוג המסורתי של מכונת ואקום, לחסוך בכוח אדם, יעילות גבוהה.
כמושא השימוש העיקרי שלסרט אריזת מזון, מגוון רחב של דרישות שונות, התכולה ארוזה מגולמי עד מבושל, מטמפרטורה נמוכה לגבוהה, מפירות טריים קלים ועד מושחתים ועד אגוזים קשים, משקיות אריזה בוואקום ועד שקיות אריזה מתנפחות, מכסה בעצם את מגוון שקיות האריזה המרוכבות .
1. דרישות בידוד:רוב קטגוריית המזון עשירה בשומנים ושמנים, שומנים ושמנים מועדים להתחמצנות ולהידרדרות, ולכן הדרישות המחמירות למחסום חמצן,סרט אריזת מזוןבתוך דרישות העלייה או הירידה של הלחות הן גם גבוהות מאוד.
2. פעילות לחות:מזון כולם מכילים לחות ספציפית, כאשר חומר האריזה נבחר, במקרה של תנאי עיבוד מזון, הנוסחה נשארת ללא שינוי, תכולת הלחות של המזון משתנה מעט מאוד.כאשר התנאים משתנים, זה ישפיע ישירות על ערך פעילות הלחות המקורית של המזון, ולחות היא אחד הגורמים החשובים הגורמים להידרדרות המזון, כל עוד ישנה תכולת לחות ספציפית, מיקרואורגניזמים יכולים לצמוח.למזונות שונים עם תכולת לחות, יש להשתמש בחומרים ובשיטות שונות.
א.מזון בעל פעילות נמוכה לחות.חיידקים אינם מסוגלים לשרוד בפעילות לחות של פחות מ-0.65 מזון, עבור פעילות לחות של פחות מ-0.60 מזון יבש, כל עוד ניתן לשמור אותו יבש לאורך זמן יכול להיות נקי מקלקול מזון הנגרם על ידי חיידקים.
ב.מזון עם פעילות לחות בינונית.לפעילות לחות במזון לחות בינונית 0.60-0.90, לשמירה על איכות המזון שיטות הן,אריזת ואקום, אריזות חנקן, אריזות מסיר חמצון וכו', מונחות במזון הידרדרות חמצונית שומנית, שינוי צבע מזון וכו'.
ג.מזון עם פעילות גבוהה יותר של לחות.לפעילות לחות במזון 0.9-1.0 רב-לחות, שיטות תחזוקה איכותיות: 100 ℃ או יותר עיקור חימום, שימוש במי חמצן, קרינה ועיקור אחר של אריזות אספטיות.
3. סרט אריזת מזון מתנפח תפקיד אריזה:תפקיד האריזה המתנפחת הוא להאריך את חיי המדף, סוג המתנפחשקיות אריזהעם דרישות שונות.
4. דרישות שקיות אריזת דגנים:לדגן יש השפעה נשימתית, גרגרים שונים על יכולת ספיחת החמצן משתנה מאוד, בכל שקיות אריזות דגנים, ניתן להשתמש בבידוד מעולה של סרט אריזות מזון מלא בחמצן לשימור טוב יותר של שקיות אריזה מתנפחות למזון.
5. דרישות ואקום:אריזות מפוונות מבודדות חמצן, חסינות לחות, גם כדי להגן על איכות החומרים וגם לגרום למראה הסחורה להיראות טוב, נדיב.
זמן פרסום: 20 באוגוסט 2021