כיום אנחנו הולכים לקניון נמצא הרבה אוכל הכלשקיות ארוזות בוואקום, סוג זה של אריזה הוא הדרך בה נשאבים הגז במזון כדי לייצר שקיות ארוזות בוואקום.זה יכול להגדיל את זמן האחסון של מזון, האוכל בפנים הוא גם יותר בריאותי סביבתי ובריאות פיזית ונפשית, אז כולנו רוצים לקנות שקיות ארוזות בוואקום של מזון, אבל למרות שזה יכול להגדיל את זמן האחסון, אבל גם לצרוך. בתוך תקופת השימור.
לאחר אריזה בוואקום, לסוגים שונים של מזון יש זמני אחסון שונים בטמפרטורת החדר.
באופן כללי, תוצרת טרייה או מוצרי בשר מעובדים קלות ניתן לאחסן בטמפרטורת החדר עד יומיים.כאשר הוא ארוז בוואקום, ניתן להאריך זאת ל-6 ימים ובמקרים מסוימים עד 18 ימים.ניתן לשמור פירות יבשים למשך זמן רב יותר, אפילו יותר משנים עשר חודשים.אוכל מבושל הוא קצת יותר קצר.בדרך כלל, הוא נשאר טרי כ-15 ימים בחורף ובאביב, ורק 4 ימים עד שבוע בקיץ ובסתיו, ועדיף לשמור בקירור.
העיקרון מאחורי שימור המזון באריזת ואקוםהוא בעיקר סילוק חמצן.קלקול מזון נגרם על ידי גדילה והתרבות של מיקרואורגניזמים וחיידקים.
רוב המיקרואורגניזמים, כמו עובשים ושמרים, דורשים חמצן כדי לשרוד.מזון ארוז בוואקום מסיר חמצן מהאריזה, מה שגם מעכב את הצמיחה וההתרבות של מיקרואורגניזמים.חומצות השומן הבלתי רוויות הכלולות בשמנים ושומנים רגישות לחמצון ופירוק.כאשר הוואקום מוריד חמצן, הוא גם מונע מהמזון להתחמצן.
לאחר הפינוי ממלאים את המזון השביר והניתן לעיוות בתערובת של גזים, כמו פחמן דו חמצני וחנקן.הוא פועל כחומר מילוי כך שהלחץ בתוך השקית ומחוצה לה חזק יותר מהלחץ מחוץ לשקית.זה לא רק מונע כניסת אוויר לשקית מבחוץ, אלא גם מונע ריסוק ועיוות של המזון.
Yixing Boya New Material technology Co., LTD נוסדה באוקטובר 2018 והתמחתה במחקר, ייצור ומכירה של חומרי אריזה פונקציונליים רב-שכבתיים גמישים. אם אתה רוצה מידע נוסף, אנא אל תהסס לפנות אלינו.
זמן פרסום: 17 בדצמבר 2021